Que es la fermentacion vegetal
La fermentacion vegetal es un proceso biologico en el que microorganismos beneficiosos (bacterias y levadutas) transforman los compuestos de las plantas en moleculas mas simples y biodisponibles. Es un proceso que la humanidad lleva usando miles de anos para conservar alimentos, pero su aplicacion a la suplementacion es relativamente reciente.
Laboratorios franceses como LivQ llevan mas de 30 anos perfeccionando esta tecnologia. El resultado son ingredientes fermentados que el cuerpo reconoce y absorbe con mucha mayor eficiencia que sus equivalentes no fermentados.
Ventajas de los suplementos fermentados
Los suplementos fermentados ofrecen ventajas significativas: absorcion hasta 3 veces mayor que los no fermentados, reduccion de antinutrientes (fitatos, oxalatos) que interfieren con la absorcion de minerales, y activacion de compuestos beneficiosos que permanecen inactivos en la planta original.
LivQ Bio-Essence: el fermentado de referencia
LivQ Bio-Essence es el resultado de 30 anos de investigacion en fermentacion vegetal. Contiene vitaminas B12, acido folico, oligoelementos y aminoacidos en formas biodisponibles. Es la base nutricional del pack Ritmo Vital de Bioritmo.
Fermentacion vs sintesis quimica
A diferencia de las vitaminas sinteticas, los nutrientes fermentados mantienen la matriz natural de la planta, con sus cofactores y compuestos complementarios. Esto mejora su reconocimiento por parte del organismo y reduce el riesgo de efectos secundarios.